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  尾鷲市議会議員    南靖久の未来への扉
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一期一会
今日は、尾鷲市議会議員 南 靖久です・・・
 このブログは、わたくしの活動を記していくことや日々の出来事、或いは気づいたことを綴る雑記帳です。
 タイトルにあるように、人と人の出会いを大事にし、温かみのある施策でのまちづくりを目指します。
 まちのあちこちで出会うように、気軽にブロクの中へお越し下さい。

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モクモクしお学舎との商品開発が進んでいます。
 農事生産塾「向井の里」奥地啓吾理事長と、「(株)モクモクしお学舎」教頭・尾上和寿専務との間で、農商工連携として新たな商品開発に取り組んでいます。
 新しく開発しようとしている商品は、海洋深層水で作った塩とサツマイモを使用した「塩けんぴ」を開発する計画であります。今日は、しお学舎の尾上氏も加わりサツマイモ作りに必要な農地の見学と、紀州地域農業改良普及センターの技師2人から獣害対策についても指導をいただいた。
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 熱心に説明を聞いている奥地理事長と黒俊人副理事長です。向井の里の役割は、芋ケンピの材料となるサツマイモ2トンの収穫であり、5月の作付けまでにサツマイモの選定に取り組んでいるところで、収穫は10月以降となることから商品は年内に開発できるか出来ないかである。
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 サツマイモは300坪の作付け面積で、品種にもよるが約1500キロ収穫できるらしく、向井の里としては最低でも400坪の作付け面積が必要となる。
 向井地区でも農業を営む方の高齢化が進み、休耕田が増えてきているのが実情であり地域の悩みの種の一つである。

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by nanchan521 | 2010-01-13 18:37 | ナンチャンの活動記 | Trackback(1) | Comments(2)
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Tracked from 三重県活性化を考えている.. at 2010-02-10 10:02
タイトル : 三重県尾鷲市の「塩けんぴ」とは
三重県南部、尾鷲市では町おこしの一環として、農業者と中小企業が共同で、新商品を開発しているみたいですよ。塩けんぴ・・・ご存知ですか?↓こんなお菓子ですね。(画像元:尾鷲市議会議員 南靖久氏ブログ)三重県は南北経済格差が激しく、 耕作放棄地が増えてきているのが実情で、地域の悩みの種の一つ。 それなら、自分たちでできることから取り込もうということで・・・尾鷲市の農業者が尾鷲市の耕作放棄地でサツマイモを作り、尾鷲市の中小企業が尾鷲市の海洋深層水で作った塩を作り、純尾鷲市産の「塩けんぴ」を開発し、製造して...... more
Commented at 2010-01-15 06:52 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by nanchan521 at 2010-01-16 08:45
コメントありがとう。着々と準備が進んでいます海洋深層水を使用した商品は沢山ありますが、イモけんぴは初めての試みでは無いでしょうか?
サシミ唐辛子「虎の尾」をご存知ですか?地元の漁師の方たちが、サシミの薬味として使用しています。程好い辛さ・香りは絶品ですよ。
随時、情報は公開していきますので今後ともよろしく。