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  尾鷲市議会議員    南靖久の未来への扉
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一期一会
今日は、尾鷲市議会議員 南 靖久です・・・
 このブログは、わたくしの活動を記していくことや日々の出来事、或いは気づいたことを綴る雑記帳です。
 タイトルにあるように、人と人の出会いを大事にし、温かみのある施策でのまちづくりを目指します。
 まちのあちこちで出会うように、気軽にブロクの中へお越し下さい。

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向井地区の農家有志が、被災地に新米義援金
 東日本大震災の義援金に引きつづき、向井地区の農家有志、吉澤徹さん・黒俊人さん・東雅史さん・吉澤克比古さん・吉澤進さん・村島和昭さん・川口祐規夫さんら7人は、地区の棚田で獲れた新米約200kg分を販売し、今回未曾有の被害にあった紀宝町に義援金を送ることを決めた。
 
 1kg約400円前後だと思うので約8万円の義援金になるだろう。さっそく私も20kg注文しました。また、向井の里及び向井地区として5万円の義援金を紀宝町に送っています。
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 昨日メーテレ三重のグルメ新発見で、刺身トウガラシ「虎の尾」が辛いトウガラシとして紹介されました。
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 黒俊人さんや黒次美さんらが、虎の尾の美味しい食べ方を紹介するもののテレビを見る限りでは、単に辛いトウガラシのイメージが強く出てしまった感じがした。
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 虎の尾の一番美味しい食べ方は、細かく刻んで刺身の薬味として使用するのが地元の定番であるが、あついウドンやパスタにも相性がいいようです。他には煮味噌の中に虎の尾を入れると美味しいそうです。

 今回の番組で、松阪市の前島食堂の「味噌たれ焼き鶏肉」と大台町の「鹿バーガー」そして、尾鷲市の刺身トウガラシ「虎の尾」と追加指令で、尾鷲市須賀利町の「幻のおにぎり」が、すごいやんかグルメに承認されました。

 虎の尾の収獲時期は、7月下旬~10月上旬まです。来年は尾鷲市の新たな特産品として、向井産・刺身トウガラシ「虎の尾」として商標登録される予定です。

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by nanchan521 | 2011-10-16 18:28 | ナンチャンの「一言」