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  尾鷲市議会議員    南靖久の未来への扉
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一期一会
今日は、尾鷲市議会議員 南 靖久です・・・
 このブログは、わたくしの活動を記していくことや日々の出来事、或いは気づいたことを綴る雑記帳です。
 タイトルにあるように、人と人の出会いを大事にし、温かみのある施策でのまちづくりを目指します。
 まちのあちこちで出会うように、気軽にブロクの中へお越し下さい。

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旬の味・竹の子、アサリ獲りは、疲れるが楽しい
 昨日、竹の子獲りの樋口師匠に誘われて、毎年お世話になるNさん宅の竹やぶに出かけました。Nさんの竹やぶでは毎年のことですが、暮れから竹の子が獲れる市内でも数少ない場所です。
 私が竹やぶに到着すと、既に樋口師匠が少し頭を出している竹の子5本に、わたし様にと目印を付けてくれていました。
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 竹林の中を小刻みに歩きながら竹の子を探している師匠です。今の竹の子は、土から約1cm~3cm3ほど頭を出しているので私でも見つけることが出来ます。
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 スーパの店頭に並んでいる地元産竹の子は、びっくりする高い値段で販売されています。
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 獲り立ての竹の子を素早く湯がいて、ワサビ醤油やマヨネーズを付けて食べる「竹の子の刺身」は、正に旬の味に相応しい旨さでビールの量が増えてしまいます。
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 写真のアサリは、弁財海岸で獲った大型のアサリです。同海岸は、小石が多く潮干狩りには不向きな場所でが根気良く掘ると大型のアサリが獲れます。
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 黒の浜の遠くに見えるのが弁財海岸の島です。一方の黒の浜での潮干狩りは、多く獲ることが出来ないと思いますが家族での潮干狩りには、砂浜もありトイレも完備され子供たちにも安全な場所です。
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 潮干狩りの後は、近くにある温浴施設(夢古道おわせ)の海洋深層水を活用した湯船に浸かり、一日の疲れを癒していただければ幸いです。また「夢古道おわせ」では、温浴施設の他にも昼食バイキングや地元の特産品が販売されています。
 帰り際に、尾鷲ヒノキ6500本使用した国内でも最大級と言われている木造施設、県立熊野古道センターて立ち寄って頂き施設の展示物を見学していただければと思います。
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 写真が熊野古道センターです。        
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by nanchan521 | 2013-03-31 19:01 | ナンチャンの「一言」