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  尾鷲市議会議員    南靖久の未来への扉

by nanchan521
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カテゴリ
一期一会
今日は、尾鷲市議会議員 南 靖久です・・・
 このブログは、わたくしの活動を記していくことや日々の出来事、或いは気づいたことを綴る雑記帳です。
 タイトルにあるように、人と人の出会いを大事にし、温かみのある施策でのまちづくりを目指します。
 まちのあちこちで出会うように、気軽にブロクの中へお越し下さい。

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刺身トウガラシ「虎の尾」入り・「辛味噌」が新発売
 31日、農事生産塾「向井の里」(黒俊人理事長)で、刺身トウガラシ「虎の尾」苗の作付けに向けて畑の手入れを、黒理事長、、岡昭さん、岡悦生さん、村島和明さん、三木一光さんらと共に6人で行ないました。
刺身トウガラシ「虎の尾」入り・「辛味噌」が新発売_f0133861_1844329.jpg
 今年は、約400坪の畑に600本の「虎の尾」を育てる予定です。苗は、黒理事長宅の温室で育てていただいており約10cmに成長しています。
 畑の手入れは驚くほど大変で、窒素、石灰、ヌカ、牛糞、鶏糞を畑に撒き、栄養豊かな土を作ることから始まります。畑だけ良くても苗が悪いと立派な野菜が育たないので、百姓とは難しいものだと思います。
刺身トウガラシ「虎の尾」入り・「辛味噌」が新発売_f0133861_1818447.jpg
 今月の中旬までに苗を作付けし7月上旬~10月中旬にかけて収穫できます。
 「虎の尾」の一番のお客さんは、おわせモクモク塩学舎で今年は400kgの注文が既に入っています。
刺身トウガラシ「虎の尾」入り・「辛味噌」が新発売_f0133861_18243169.jpg
 写真が、今年3月下旬に新発売した虎の入り「辛味噌」580円です。味は温かい、ご飯の上に乗せて食べると美味しそうな品物です。夢古道おわせ・お魚センターおとと、で販売中しています。

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by nanchan521 | 2013-04-01 18:29 | ナンチャンの活動記