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  尾鷲市議会議員    南靖久の未来への扉
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一期一会
今日は、尾鷲市議会議員 南 靖久です・・・
 このブログは、わたくしの活動を記していくことや日々の出来事、或いは気づいたことを綴る雑記帳です。
 タイトルにあるように、人と人の出会いを大事にし、温かみのある施策でのまちづくりを目指します。
 まちのあちこちで出会うように、気軽にブロクの中へお越し下さい。

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竹の子を頂きました。
 昨日、竹の子掘りの達人(樋口さん)から20cm~15cmの竹の子を数本頂きました。この竹の子は、市内のNさん所有の竹林で掘った物だと思います。早速、湯掻いて竹の子を刺身にしてワサビ醤油で食べると、甘さが口の中いっぱいに広がり食感も申し分なく旬の味そのものでした。
f0133861_19284684.jpg
 今どきの竹の子探しは、素人にはとても探すことが出来ないでしょう。土から竹の子の芽が何ミリ程度しか出ていなく、目視で探し当てることが出来ず靴底の薄い地下足袋で、少し膨らんでいると思われる箇所を踏んで探し当てる難しさです。
 写真のように、見事に綺麗に竹の子を掘る技術も達人の聖域に入らない限り、素人には絶対に無理です

 私が探し当てることのできる竹の子は、4月中旬以降にならないと無理だと思います。今年もNさん、時期が来ればよろしくお願いいたします。達人ありがとうございました。

達人と言えばソチ五輪で日本選手団の若手2人が、見事にスノボで銀・銅メダルを圧巻の滑りで獲得しました。銀メダルの平野歩夢選手は中3の15歳、銅メダルの平岡卓選手は高3の18歳、二人とも子供ころの夢が実現した。次は互いに金メダルを目指して頑張ってほしい。
 ジャンプ女子で金メダルの大本命と言われていた、高梨沙織選手は残念ながら4位終わってしまった。少し残念だったが次は必ず金メダル・・・・・・

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by nanchan521 | 2014-02-12 20:02 | ナンチャンの「一言」