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  尾鷲市議会議員    南靖久の未来への扉
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一期一会
今日は、尾鷲市議会議員 南 靖久です・・・
 このブログは、わたくしの活動を記していくことや日々の出来事、或いは気づいたことを綴る雑記帳です。
 タイトルにあるように、人と人の出会いを大事にし、温かみのある施策でのまちづくりを目指します。
 まちのあちこちで出会うように、気軽にブロクの中へお越し下さい。

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マグロはえ縄船・良栄丸の水揚げ
今朝、尾鷲港にマグロはえ縄船・良栄丸19トンが尾鷲港から漁場まで3日の近海漁場で釣り上げたマグロ20kg~80kg約400本余りを、うす暗い早朝から漁協職員や乗組員総出で荷揚げしていました。
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荷揚げは、直接船からベルトコンベヤーと市場備え付きのクレーンの両方で行います。
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はえ縄漁で釣り上げたマグロは、ビンンナガマグロ、メバチマグロ、キハダマグロで、他には、クロカワカジキ、大型のシイラ等でした。
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これから寒くなるにつれマグロが美味しくなる時期で、特に尾鷲では、尾鷲神社祭礼の2月頃に食べるビンナガマグロ地元ではシビと言って最も好まれるマグロです。
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良栄丸は年末の水揚げを目指し、直ぐに近海漁場に船を出し今年最後の漁に出かけると、船主である尾鷲物産・小野社長が話していました。
良栄丸のマグロは、船上で活しめを行いエラとハラを取り、1匹づつ丁寧に処理するので、魚の鮮度は抜群です。今日水揚げされたマグロは、尾鷲物産が経営する・おさかなセンター(おとと)の店頭に並びます。
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大型のシイラ
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一方、魚市場の競りには底引き網船で獲れた地元ではトウガラシと言われるエビも水揚げされていました。

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by nanchan521 | 2015-12-17 09:21 | ナンちゃんの東紀州百景